Tierhaltung im ökologischen Kreislauf

Die Weide spielt in der biologischen Landwirtschaft eine große Rolle. Die Weidehaltung verbessert die Tiergesundheit und auch die Qualität der erzeugten Produkte zum Beispiel den Gehalt wertvoller Fettsäuren. Pinzgauer, Galloway, Angus, Fleckvieh und Limousin fwachsen bei uns auf und liefern das hochwertige Bio-Beef.

Die Tierhaltung ist ein wichtiger Faktor im biologischen Betriebskreislauf. Mit landwirtschaftlichen Nutztieren werden die auf dem Betrieb anfallenden pflanzlichen Futtermittel zu hochwertigen Lebensmitteln veredelt. In diesem Sinne „nutzen“ wir die Tiere und übernehmen damit auch Verantwortung für ihr Befinden und Wohlergehen. 
Ausreichend Bewegungsmöglichkeiten und reichlich Einstreu im Stall, Auslauf ins Freie, Kontakt zu Artgenossen, artgerechte Futterrationen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, die Wahl von widerstandsfähigen vitalen Rassen und eine intensive Betreuung der Tiere sind die Eckpfeiler der Bio-Tierhaltung.